Cultiver en micro-ferme en suivant la méthode "maraîchage bio-intensif"

La coopérative Les Champs des Possibles, dans le cadre du pôle ABIOSOL (Pôle d’Accompagnement des Projets Agricoles Biologiques et Solidaires en Ile de France) accompagne les porteurs de projet qui ont un projet d’installation en agriculture biologique en Île de France. La grande majorité de ces porteurs de projet souhaite s’installer en maraîchage diversifié et en microferme. Dans un contexte agricole, où beaucoup d’installations se font hors cadre familial et où le patrimoine nécessaire est un frein à l’installation, le maraîchage et d’autant plus le maraîchage en microferme permettent des installations avec des emprunts raisonnables, et sont donc pertinents dans le contexte d’une reconversion professionnelle. Cette formation a pour objectif d’aider des futurs professionnels et des personnes en cours d’installation à se positionner dans leur projet, en leur apportant une vision complète d’un modèle agricole simple et rentable, dont les piliers sont : l’intensification de la production, la densification des cultures, l’ergonomie de travail, la vente directe et une vision globale basée sur l’indicateur de gestion CA/surface. Cette formation permet de saisir les enjeux et atouts de cette méthode, apporte des connaissances et une maîtrise de ces itinéraires techniques spécifiques.