De l'Idée Au Projet

Formation créée le 29/12/2021. Dernière mise à jour le 26/03/2025.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10 (24 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

63 heures (9 jours)

Accessibilité

Oui
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De l'Idée Au Projet


De l'Idée Au Projet permet d'acquérir les compétences nécessaires pour s'installer sur des projets viables et durables. Cette formation est pertinente pour poser les bases de son projet.

Objectifs de la formation

  • Présenter son projet et définir ses objectifs
  • Choisir ses circuits de commercialisation
  • Savoir coopérer sur et autour de sa ferme
  • Commencer à chiffrer son projet
  • Préparer sa recherche de foncier
  • Bilan de la formation

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Personnes en reconversion professionnelle avec un projet d'installation en agriculture biologique ou artisanat
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

J1 : Présentation de la formation
  • Interconnaissance avec les autres porteurs de projet
  • Exposer la situation initiale de chacun et présenter son projet au groupe.
  • Echanges interpersonnels.
  • Acquérir les 1ers repères sur le métier de paysan par l’échange avec un agriculteur
J2 : Le Foncier
  • Présentation du contexte francilien et des modes d'accès en foncier,
  • mise en situation d'analyse d'opportunités foncières à partir de cas concrets
  • Visite de ferme
La commercialisation
  • Des circuits long au circuits courts
  • Commercialisation en AMAP
  • Trouver ses débouchés
J4 : Installation en collectif
  • Comment cette ferme en maraîchage, élevage laitier et boulange a travaillé sur la question de l’organisation collective au sein de la ferme
  • Espace de travail, outils, aspects psychologiques : découvrons cette ferme sur laquelle les maraîchers ont beaucoup travaillé sur l’ergonomie au travail
  • Visite de ferme
J5 : Statut
  • Décryptage du vocabulaire concernant les statuts agricoles
  • Présentation des différents statuts juridiques permettant de s’installer en agriculture
  • Échanges avec l'intervenante sur les spécificités de chaque projet
J6 : Prévisionnel économique
  • Analyse en groupe des différentes notions de gestion (investissements, comptes de résultats, EBE et son utilisation, trésorerie...)
  • Clés pour commencer son prévisionnel économique
J7 : Transformation alimentaire
  • Transformer les matières premières
  • Maîtriser les paramètres de la transformation et connaître les types de contamination
  • Aménagement et équipement
  • Point sur les règlementations
  • Partage expérience et dégustation
J8 : Accueillir à la ferme
  • Accueillir des scolaires sur sa ferme
  • Mettre en place des ateliers thématiques
J9 : Ergonomie au travail et bilan
  • Prendre conscience corporellement de l'impact du travail agricole sur le corps
  • Acquérir des compétences pour mettre en place des séquences de mouvements pour améliorer ses postures (coordination motrice)
  • Bilan des 9 journées

Équipe pédagogique

Jade Jourdan, animatrice et responsable de formation, chargée de projet installation et accompagnement des porteurs de projet, ABIOSOL Lucie Humbaire, chargée de mission et de formation au sein du réseau des AMAP Margaux Sauvage, intervenante et chargée de mission dans la recherche du foncier, Terre de Liens Delphine Roy, animatrice et formatrice, AFOCG Idf Hugo Guggenbuhl, intervenant et chargé d'accompagnement sur les thématiques de transformation alimentaire, Les Champs des Possibles

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10 (24 avis)

Capacité d'accueil

Entre 10 et 15 apprenants

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Entretien préalable avec le responsable de formation Les personnes en situation de handicap sont invitées à prendre contact avec la référente handicap (tahiana@leschampsdespossibles.fr) ou le responsable de formation afin d'échanger sur leurs besoins spécifiques en matière de modalités pédagogiques.