Initiation à la Culture du Houblon
Formation créée le 06/10/2021. Dernière mise à jour le 25/05/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
L'objectif de la formation est d'outiller un public d'agriculteurs et de porteurs de projets intéressés par la culture du houblon, en culture principale ou en diversification. En 2 journées en salle et au champs, la formation abordera les principaux éléments - techniques, économiques, sanitaires et organisationnels - requis par la mise en place d'une houblonnière.
Objectifs de la formation
- Étudier la faisabilité de la mise en place d'un atelier de production de houblon
- Acquérir les connaissances de base sur les plans techniques, économiques et organisationnels pour concevoir un tel atelier
Profil des bénéficiaires
- Candidat.e.s à l'installation agricole
- Paysan.ne.s installé.e.s
- salarié.e.s agricoles
- Aucun pré-requis
Contenu de la formation
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Journée 1
- La Plante et ses usages
- Histoire et actualités
- La filière Houblon, en France et ailleurs
- Particularités de culture à petite échelle
- Le cycle cultural, ravageurs, maladies et virus, exigence AB
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Journée 2
- L'accès aux plants, matériel et implantation
- Investissements requis
- Récolte, transformation, commercialisation
- S'installer en Houblon
Johann Laskowski, intervenant et agriculteur Houblonnière Francilienne Mélanie Castelle, responsable de formation et chargée d'accompagnement et de formation aux Champs des Possibles, melanie@leschampsdespossibles.fr Laura Fleuridas, gestionnaire administrative des formations et référente handicap, laura@leschampsdespossibles.fr
- Feuilles de présence.
- Évaluation orale collective
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Témoignage de houblonniers
- Temps d'échange entre porteurs de projet
- Visite d'une houblonnière